Ver programa CLIC AQUÍ

DESCARGA
AQUÍ

Lunes
31 Oct.

Inauguración
Forma parte del evento inaugural del Congreso, en donde estarán presentes miembros del Comité Organizador y quienes conjuntaron esfuerzos para llevar a cabo este gran acontecimiento.
Conferencia Magistral
Asiste a las dos conferencias magistrales en donde se abordarán temas relevantes de la industria vitivinícola.
Expo Uva y Vino
Conoce la oferta de toda la cadena productiva de la industria, en la primera expo dedica a este sector. Habrá desde empresas dedicadas a la elaboración de etiquetas, pasando por botellas para vino, copas, hasta la producción de bebidas de uva además del vino. Evento ideal para impulsar las alianzas entre miembros de la industria.
Cena de Gala
Convive en una cena llena de festividad en donde se reunirán miembros de la OIV, productores, empresas nacionales e internacionales. Disfruta de una cena increíble en uno de los recintos que conjunta la historia del vino en México: Museo de la Vid y el Vino.
Martes
1 Nov.

Visita
Adéntrate en los caminos de la Vinícola Concierto Enológico, la vinícola que revolucionó el Valle de Guadalupe y vive la experiencia de crear tu propio vino.
Comida
Degusta de los más exquisitos manjares en el Restaurante Bruma Wine Garden, el primer restaurante sólo de brunch y vinos espumosos de México.
Miércoles
2 Nov.

Caminata en Encuentro Guadalupe
Encuentro Guadalupe es un lugar para disfrutar un momento para ti en armonía con la naturaleza. Es un proyecto ecoturístico local basado en el consumo responsable, la inclusión de la zona y el respeto al medio ambiente. Destino único para el descanso, gozo y reflexión, en la búsqueda de una experiencia genuina que nutra el alma y nos reconecte con la madre tierra.
Disfruta de un recorrido de 20 min por el sendero interpretativo con plantas nativas y guiado por la arquitecta paisajista Alejandra Cuentas.
Disfruta de un brunch dentro del increíble Restaurante Toba
Además, conoce Toba, un restaurante Baja/Mediterráneo rodeado de rocas, naturaleza y hermosas vistas. Su cocina es colaborativa, creativa, detallada y bien pensada. Trabajan con un grupo local de pescadores y agricultores para garantizar que se sirva la más alta calidad en su mesa.
Toba es una experiencia culinaria única que celebra el momento, Disfruta de este viaje culinario con un brunch mientras disfrutas de las mejores vistas del Valle de Guadalupe.
Velada Cultural del Día de Muertos
Finalmente, termina tu dia con la conmemoración y celebración de una de las principales tradiciones mexicanas, el Día de Muertos , con una velada cultural en la que podrás admirar un altar de día de muertos, catrinas y diferentes elementos relacionados con la muerte que este día no representa una ausencia sino un símbolo de la vida.
El Día de Muertos se considera una celebración a la memoria y el recuerdo, ven y vivelo.
Jueves
3 Nov.

Tour con Guia
Los Kumiai son un pueblo originario que se ubica en las mesetas costeras de los municipios de Ensenada, Rosarito y Tecate. Descubre sus costumbres y tradiciones en una excepcional visita a su comunidad. Recibe la bendición por parte de las autoridades tradicionales de mayor rango y escucha de viva voz más sobre su historia, cultura y tradiciones. Disfruta de una visita guiada por el Museo Comunitario Kumiai y conoce la historia y costumbres de este grupo. Además, tendrás la oportunidad de ser parte de un taller de artesanías y conocer sus expresiones culturales en canto y danza.
Viernes
4 Nov.

El viernes contarán con un tiempo libre para explorar Baja California a su propio ritmo.